槙塚鉄工所｜KOTETSU

7:30 a.m.
「朝だよ、ごはん食べなさい。」

いつもの声かけに、息子は「お腹減ってない」とそっけなく返す。思春期の彼は、何かと反抗的。

でも、今日は特別にこないだ買った鉄フライパンで目玉焼きを作った。「一口だけでも」と促すと、不機嫌そうに一口。

「まあまあ。」と言いつつ食べ切る息子。木製の持ち手が可愛いミニパンで作った何でもない目玉焼きが、少しだけ彼の心をほぐしてくれた。

食卓にそのまま出せるこのフライパン。親子の距離を少し近づける魔法のフライパンです。

鉄なのにこんなに軽い。
木の持ち手で握りやすい浅型のミニフライパン。

”鉄”に強いこだわりを持ち、人々の暮らしに寄り添う製品を生み出している「槙塚鉄工所」。

しなやかな力強さを感じる数々のアイテムの中から、高級感ある木の持ち手がかわいいミニフライパンをご紹介します。

少量焼きにぴったりのコンパクトサイズ。

朝食や一人暮らしでも使いやすいミニサイズ。ターナーで返しやすい浅型で、くっつきやすい目玉焼きもあっという間に焼き上げます。

鉄フライパンは重くて扱いづらいイメージですが、板厚が1.6mmと薄く軽いので、女性でも片手で簡単に持つことができます。

IHもOK。ただ焼くだけで美味しい。

IHでも使える鉄フライパンです。蓄熱性が高く全体に均一に熱が伝わるので、食材の風味を引き出すことができます。

特別な焼き方はしません。油を通してしっかり予熱したら焼くだけ。それだけで食材本来の旨味が引き出されるのは鉄ならでは。

見た目も美しい。

持ち手には落ち着きのあるブラックウォルナットを使用しています。ゴールドのマルカンと、こっくりとした鉄の色合いで高級感ある雰囲気に。掛けて保管しても素敵です。

食卓においても邪魔にならない大きさなので、調理したらそのまま出してもいいですね。

朝食に使ったり。

昼食のワンプレートにしたり。

あらかじめ焼き慣らしがしてあるので、手に取ったその日から、お手入れなしですぐに使い始められます。

いつもの朝食が特別なモーニングタイムになる、手軽で使いやすいミニパンでした。