細切りのようにカットできる、軽やかな使い心地の皮剥きピーラー
きんぴら、なます、ラぺやしりしりなど、さっと火を通す料理や塩でもむ調理におすすめ。ほどよい厚みで仕上がるため、食材の食感を心地よく残します。
硬めの食材にはやや力が必要ですが、丸みのある持ち手が手のひらに自然になじみ、力をかけても痛くなりにくい設計です。毎日の調理に無理なく寄り添います。
うつくしいデザインと、手にしたときのやわらかな感触。ほどよい重さと握りやすさ、そして確かな使いやすさを備え、細部まで丁寧に仕上げました。
丸棒を押し広げた「ラウンドバー」を用いた金属は角がなく、手のひらに自然となじみます。金属でありながら、どこかやわらかな印象を感じさせる佇まいです。
金属加工のまち・燕市の確かな技術と、ヨシタ手工業デザイン室による端正なデザイン。曲げ・切削・研磨を丁寧に重ねることで、静かで品のある存在感に仕上げました。
刃はプラスドライバーひとつで簡単に交換可能です。切れ味を保ちながら、永くお使いいただけます。
日々の台所に、信頼できる道具を。贈りものにもおすすめです。
