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シーズニングのいらない、鋳鉄製スキレット。
120年の歴史がある、世界中で愛されるLODGE(ロッジ)社のスキレット。通常の鉄製フライパンと比べて5mmと厚めに作られた鋳鉄製フライパンで、素材に均一に熱が通るため、ステーキやハンバーグなど様々な焼き料理に適しています。素材の旨みをじっくりと引き出し、まるでプロのような仕上がりに。すでにシーズニングがされているためすぐに使うことができ、IH調理器にも対応した優れものです。
6.5インチと8インチの2サイズ展開。洗練された無駄のないデザインで邪魔にならない大きさなので、出来上がった料理をそのまま食卓に出して雰囲気を楽しんでも。蓄熱性に優れているので、長く温かい料理を味わうことができます。
Size Guide
ブランド LODGE 原材料 鋳鉄製 生産地 アメリカ
LODGEについて
1896年に、アメリカのテネシー州サウス・ピッツバーグで誕生したロッジ(LODGE)社。120年もの間キャストアイアン(鋳鉄)製品にこだわり続け、ダッチオーブンやスキレットなど150種類以上の製品を手掛けています。素材の旨みを引き出す質の高い製品は、世界中のキッチンやレストラン、アウトドアで愛されています。
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